Suhozidi
Mljetske kozeSuhozidna gradnja je jedna od najstarijih građevinskih tehnika koja seže još u prapovijest. Ljudi su počeli koristiti kamen već u neolitiku kada su se počeli trajno naseljavati i graditi prve nastambe. Tehniku karakterizira je podizanje kamenih zidova bez upotrebe vezivnog materijala kao što su žbuka ili cement. Uz poznavanje nekoliko osnovnih principa, kamenje se slaže jedno na drugo tako da vlastitom težinom i pravilnim rasporedom osigura stabilnost zida. Ova metoda se koristi u mediteranskim krajevima pretežito za ograđivanje polja, terasa i maslinika.
Osim praktične funkcije, suhozidi imaju i veliku kulturnu i ekološku vrijednost. Oni su dio krajolika i tradicije, a ujedno pružaju staništa brojnim biljnim i životinjskim vrstama.
Gradnja suhozida prepoznata je i na međunarodnoj razini. Umijeće suhozidne gradnje upisano je 2018. godine na UNESCO-ov Reprezentativni popis nematerijalne kulturne baštine čovječanstva. Time se naglašava važnost očuvanja tradicionalnih znanja i vještina koje se prenose generacijama, ali i njihova uloga u očuvanju krajolika, bioraznolikosti i kulturnog identiteta.